働き方, 店舗/会社経営

僕はお店に立つことをやめました。 お店の売上・利益を上げる為の販促に時間をさくためです。 ...

販売促進

あなたはお店のウェブサイト、公式サイト、ホームページを持っていますか? 持っていないのだと ...

販売促進

販促をやって、よかった、悪かった。と感覚で語ってませんか。 何が良くて何が悪かったのか、分 ...

販売促進

洋菓子店や、飲食店は季節ごとに商品の入れ替えをしてイベントを打っていきますよね。 定番では ...

店舗/会社経営

この流れ、トレンドは僕はちょっと予想していました。 洋菓子店主が考える、新しい儲かる4つの ...

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販売促進

売上アップのためにできることはたくさんあります。その中でも、今お店にきてくれているお客さん ...

販売促進

先日、当社のお店の公式ホームページをリニューアルしました。 目的はヴィジュアル重視のサイト ...

店舗/会社経営

お客様は神様です。なんて言葉がありますけど。 本来は歌手の三波春夫さんが演者として「芸事を ...

売上利益向上

洋菓子店、ケーキ屋、パン屋、飲食店に限らず、どんなビジネスでも当てはまることです。 いかに ...

レシピ

とても簡単で便利なチョコレートムースのレシピをご紹介します。 基本的にはゼラチンなしでも使 ...

ブログ運営

毎日投稿をし初めて今日で82日目。 正直、優しく言ってブログの収益化はかなりの「ハードモー ...

材料・素材

毎年年度末の3月頃になると、バターが無い!とここ数年言われ続けています。 そんな中で、今年 ...

働き方, 店舗/会社経営

少数精鋭でお店を運営していると、急な休みや欠員で予定通りの商品が仕込めない、作れないってこ ...