売上利益向上

売上利益向上

ケーキ屋・パン屋・飲食店の失敗しない値上げのアイデアと方法【成功しやすい考え方】

材料費や包装材料の値上げ、人件費の高騰、配送料も上がってるし、そろそろうちも値上げしなければいけないかな。でもどうしたら売上を変えずに値上げができるのだろうか。 ってことは常にある悩みなんじゃないでしょうか。 消費税増税...
2020.02.18
売上利益向上

【再来店対策】お店のリピーターが増えるメリットとその理由を解説!【飲食・小売店】

飲食店や小売店を経営していて、リピーターを増やすと何が良いのか、よくわからない。なぜ新規客よりリピーターの方が大事なのか教えてよ。なんども来てもらうことでお店の何が良くなるの?そのメリットを教えて欲しい!! こんなこと思ってい...
2019.09.02
売上利益向上

【どっちが大事?】売上vs利益 どちらを伸ばすのが簡単で優先すべきなのか徹底解説!

売上を上げるのか。利益を上げるのか。 どちらが楽で経営にとって良いことなのか。 単刀直入に結論を言ってしまえば、利益が優先です。 その理由を徹底的に解説します。
2019.12.04
売上利益向上

集客商品と収益商品をしっかり分けていますか?意識的に分けて利益経営を目指す!

洋菓子店、ケーキ屋、パン屋、飲食店に限らず、どんなビジネスでも当てはまることです。 いかにお客さんを集めて、利益をあげるか。 その役割を商品に持たせること。 どの商品でお客さんを集めて、それ以外のどの商品で利益をあげる...
2019.05.03
売上利益向上

【分解思考法】売上アップするための原理原則と具体的改善手順を解説します。

毎月支払いが終わるとお金が残らず、赤字続き。貯金も切り崩すのも限界、借り入れも難しい。 なんとかして売上をあげないともう数ヶ月でお店を閉めるしかない、そんな状況が僕にもありました。 それは売上アップのための原理原則を知らなか...
2019.05.12
売上利益向上

【実証済み】店舗の今すぐできる5つの売上アップアイデアまとめ【簡単】

ケーキ屋・洋菓子店、パン屋、小売店をやっています。そんで、売上をあげたい、と思ってもどこからはじめていいのか、わからない。自分で思いつくことはいろいろ試してみたけど、、、。ああ、だれか助けてくれ! 僕も少し前まではそうでした。...
2020.02.21
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