望月 友博(モチヅキトモヒロ)のプロフィール

2019年11月1日

大学時代は精神を病み引きこもり・バイト転々
→大学中退・東京の洋菓子店に務めるも半年で挫折
→音響技術の会社2社で通算3年、サラリーマン
→親の洋菓子の事業引き継ぎで地元茨城に戻る
→個人店レベルの洋菓子店事業の収益構造に絶望する
→ウェブを使った情報発信を始める。  ←いまここ

好きなこと。

チラシ・名刺・ポスターなどのデザイン、ウェブサイト制作が好き。洋菓子もそれなりに作れます。
いろいろ経験する中で、必要になり、デザインやウェブサイトの作り方を学びました。

このブログの他にもTwitterでも発信しています。
Tomohiro Mochizuki(@mochizo_)|Twitter

Youtubeでの発信も始めました。

身の回りの人に聞くとデザインって何からやればいいのかわからない、ソフトは有るけど使いこなせないといった話をよく聞いたので、Adobe Illustrator(アドビ・イラストレーター)を使ったデザイン講座を配信しています。できるだけわかりやすく、簡単にできるように心がけていますので、イラストレーターでデザインを始めてみたい方はぜひチャンネル登録お願いします。
T’sDesign Tomohiro | Youtube

「食」について

子供の頃からこだわりの食に強い両親に育てられたおかげで、良い感じに舌が肥えております。

これまでの経験として

  • バーテンダー(1年くらい)
  • カフェキッチン・ウェイター
  • 居酒屋
  • 洋菓子

など。

趣味程度ですが料理はなんとなく。バーテンダーの経験からお酒の知識もそれとなーく。カクテルも定番は一通り作れます。

特筆すべきは洋菓子ですね。事業としてやってるので。

一番得意なのはチョコレート。ボンボンショコラは1シーズンに1万粒近く作ります。

基本的な焼き菓子は一通り。
でも焼き菓子よりも生ケーキの方が好きです。

いろんなレシピを数値的に解剖して、物性から推測してアレンジ、商品開発するのが好き。理系。

その他、できること、スキル

PC関連:Adobe Illustrator/Photoshop/Premiere Pro
プログラミング:html/CSS3.0 基礎だけ

応援よろしくお願いします!!

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Posted by トモヒロ