Private 大腿部の痛みがひかないので、受診してきたらリハビリ通院が決定した。
実は先週から右足に痛みを感じていまして、あまりにも良くならないので、今日の昼間、受診してきました。診断は股関節の「臼蓋形成不全」だということで。。備忘録的に、また同じ症状の方のために、書いておこうと思います。ちなみに僕は医者でもないし医療の...
2019-04
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マインド/考え方 基準値を作れば程よい競争が生まれてスタッフが成長するという話。
小さな組織の中でも、適度な緊張感と競争を生むことで、人は成長し、組織は利益を生めるようになります。ただただ日々同じことを行って維持していくだけであれば、今まで通りのルーチンの中にいればいいでしょうが、下がることはあっても上がることはまずない...
デザイン センスがなくてもデザインできるようになる。デザインの基本・原理原則とは？
デザインってなんだか難しそう。でもちょっとした基本、基礎を理解すれば簡単に綺麗なデザインができます。私、自分は、センスがないから。って思わずに、この記事を読んで、デザインしてみてください。
マインド/考え方 強みも、弱みも、どちらも視点を変えて価値にして伝えましょう。
あなたのお店の強みは何でしょうか。逆に弱みは？客観的に自分のやっていること、お店のことを見て強みや弱みを理解することって、意識的にやってみなければわからないと思うんです。この強みや弱みをわかっていれば、今から何をしたほうが良いのか、伸ばすべ...
店舗/会社経営 小さなお店の月末に山積みの事務仕事。◯◯でパパッと終わらせませんか？
まだ紙のタイムカード使ってるんですか？僕はとっくにもうやめました。事務的な作業ってあまり生産性がないですよね。
販売促進 【実体験】一つの販促方法に固執することで破滅に向かってしまう真実の話
売上、利益を作る販売促進活動。あれが良い、これが良かった、と周りから言われると、え？どうして？どういうことやったの？とそれだけに躍起になってしまいますよね。でも、それをすると後が怖いことになります。
マインド/考え方 売上に困らないように少しでも伸ばしていくためのマインドセット・考え方とは？
今年もほぼほぼ繁忙期が終わり、繁忙期の累計売上はひとまず昨年を割らずに終われそうです。というのも、なぜだろうか、ということを振り返って反省してみようと思いまして。お菓子屋さん、パティスリーの方で昨年と横ばい、もしくは下がったっていうのはなぜ...
デザイン 販促物制作するのに、誰に頼んだらいいのかわからない時は、◯◯に依頼！
チラシや商品のロゴなどのデザインで困った時。知り合いや友達にデザインできる人がいれば、その方に頼むって方法もありますけれど、そう簡単には見つからないってこともありますよね。だいたいはフリーペーパーとかの広告を扱ってる会社さんで頼むとやっても...
販売促進 お店のことを忘れ去られてしまわないために、気づいてもらうためには接触頻度を高めましょ。
販売促進活動、されてますか？自分はほぼ毎日何らかの販促行動をしています。というのも、お客さんやお客さんになりそうな人（＝見込み客）に対して、常に、自分はここにいるよー、こんなことしてますよー。ってことを発信することが大事です。その根拠とその...
趣味 【FX】自動取引3週目の取引結果。
先週はこちら。為替FX自動取引、始めてみた最初の２週間の成果はいかに！？
店舗/会社経営 洋菓子店の作業効率化のための機械化どこからするべきか、妄想してみた。
洋菓子店での機械化はおいそれとできる様なもんではない、と思います。しかし、時間・人員あたりの生産効率を上げるには、必要になってくることもあります。そうした場合に、どこから、何から機械化したら良いのか。機械化を考える場合の優先順位を独断と偏見...
店舗/会社経営 人事的な視点から見る、経営が厳しいケーキ屋さんが機械化する６つメリットとは？
人口減少社会の中で、求人をしても、応募者がこない。こんなことが、もうすでにたくさん起きているんではないかと思います。当社では独自に対策をして、それなりに応募がくるようになっています。いかに人材を確保して、生産・販売をして売上・利益をあげてい...
マインド/考え方 売れる時に売れる場所に網を投げることの大切さを実感しました。
3月が終わりました。みなさんは3月どうでしたか？洋菓子店だと、卒業、ひなまつり、ホワイトデー、お彼岸、転居、転出、退職などなど様々な売りになるネタがありますよね。
販売促進 【販促事例】値段がちょっと高めのシャンメリーなのに思っていた以上に売れたPOP公開。
そんなに売れないだろう、と思っていた商品、でも売りたいと思ってよく考えてPOPをつけたらあっという間に売れてしまったんです。POPの力って本当にすごいと思います。手前味噌ですが、自店舗で使っているPOPの事例を解説しちゃいます。
ブログ運営 ブログ連続投稿50日達成。やってみて気づいたこと、感じたこと。
このブログを開設したのは、2017年の8月18日でした。新しいこと、はじめます。連続投稿、今日は５３回目、です。