販売促進 【販促実例】再来店対策のための月刊お店新聞(42/100)
再来店対策されていますか？ いろいろな方法がありますが、お店や事業に対して興味を持ってもらうことがとても大事なことかと思います。 そのために販促物の中で、顧客に対して、お店や自分たちの考えていること、商品のことなどを伝えて育てていく、教育し...
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お菓子 【レシピ】プロも知らない？ガナッシュクリームの基本の配合比率【生チョコ】
お菓子をやっていくと必ず扱うチョコレート。 ケーキや、焼き菓子の中でもいわゆるプレーン味の対照物といえばチョコ味なんではないでしょうか。 チョコレート、ショコラを使ったお菓子の展開をしていく中で、必ずと言って考えるのが 「ガナッシュクリーム...
趣味 お金の勉強。ほったらかしでお小遣い稼ぎの為替取引(40/100)
経営者として、お金の勉強はしておくべきかなということで、ちょっと前から気になっていた為替取引、FXをちょっと初めて見ました。 リスクはありますし、万人にオススメできるものではないです。 経営者としてのリスクも背負った上でやるということになり...
販売促進 見たら買いたくなる、力強すぎる小売店POP事例(39/100)
最近ツイッター活動をちょっと再開し始めたところ、素晴らしいPOP事例があったのでご紹介しようと思います。 どこかのスーパーマーケットのPOPなんですが、もうこれが勢いがあって読んだら欲しい、と素直に思えるようなPOPでした。 さらにそこから...
マインド/考え方 トレンドを捉えてヒットを狙うお手本商品見つけました。(38/100)
はい、なんだこれ、って感じですが、面白いと思ってスーパーで買ってしまいました。 「ありがとう 平成 ひねり揚げ」と、商品イメージ写真のパッケージです。 とてもシンプル、そしてわかりやすい。 見方を変えると、っても商品開発において大事なことに...
デザイン 【Youtubeイラレ講座】文字ツールの使い方。(37/100)
Youtube イラストレータ講座、久しぶりに更新しました。 今回は、なんでも必要不可欠な文字入れ。 文字ツールの使い方をご紹介しています。 ちょっと長めですがご覧くださいね。 var uri = ' + new String (Math....
販売促進 販促実例。3月のチラシはこんな感じで出しました。(36/100)
自分が作ったチラシもポートフォリオにもなるし、少しずつ公開していきたいと思いました。 ひとまず直近の3月に作ったチラシを。
店舗/会社経営 19年ホワイトデー商戦、蓋を開けてみると。(35/100)
2019年3月14日ホワイトデーが終わりました。 昨年、一昨年から大幅に伸ばしていたため、今年はどうなるかと思っておりましたが、なんとか良い成績で終わることができて一安心、といったところでしょうか。 洋菓子店にとっての3月はウリになるネタが...
書籍 【書籍】すごはん！の「手書きPOPの作り方」増澤美沙緒 著(34/100)
昨日に引き続き、書籍紹介。 ちょっとまとめて本を買ってしまったので、ご紹介しようと思います。 ブログ「すごはん」や講演活動などで活躍されている増澤さん。 可愛い手書きの POPが上手で、ブログの事例なんかを見ていてもよくできてるなあ、と思っ...
書籍 【書籍】辻敬太社長「人に投資する技術」(33/100)
年商２０億の売上の会社を運営している平成元年生まれ。 Earthホールディングス社長 辻 敬太さん 先日、深夜番組で出演されていたのをきっかけに知って、興味を持ったので購入。 彼の生い立ちから、考え方、マインドセットを知ることができる本にな...
販売促進 広告は出したら出しただけの効果がある。(32/100)
過去にも同じようなことを書いていますが、改めて思いました。 同じようなこと。はこちら 広告はかけるだけのことはある。 まあ、まだ結果は出てはいないけれど、ほぼほぼ、答えみたいなものが見えますね。
販売促進 【販促アイデア】アントルメ、ホールケーキフェア(31/100)
販促アイディアです。 実際にお店でも実施した方法、販促です。 「ホールケーキフェア」「アントルメフェア」です。 毎回メリットとデメリット両方をお伝えしていければと考えております。 では、早速続きを読むからどうぞ。
求人/採用 求人記事で使えるキャッチコピーご紹介します。(30/100)
求人広告を出すとき。どんなキャッチコピーを入れていますか？ 広告屋にお任せですか？ もしそうなのでしたら、あまり効果が出なくなってしまうことが多いと思います。 あくまでも例として見ていただけたらと思います。 使えそうなものをご自由につかって...
店舗/会社経営 求人を出すなら、無料で出せるここを使うべし！(29/100)
人材確保は事業経営で大事な問題ですね。 時には欠員も出てきてしまうこともありますよね。 特にこの年度替りは学生バイトが進学、就職などの理由でどうしても欠員が出やすいですよね。 慌てて地域のフリーペーパーや求人広告を出しても採用できなかったり...
お菓子 洋菓子店の主要な材料値上げ予想2019 (28/100)
2019年10月に消費増税が予定されていますよね。 また、政府が働き方改革を進めています。 それに伴った商品や仕入れ値の上昇が予想されます。 今後考えられる品目についてまとめて考えてみました。