店舗/会社経営 【店舗経営】消費税増税間近！直前の今やっておくべき３つの対策【最低限のこと】
消費税が増税になるけれど、上がることはわかった。でも対策として何をしなければいけないの？何をしておいたら安心なの？まだ全く準備できてないんですけど！とお悩みの方。 正直、消費税増税は行われる予定ですが、はっきり言ってまだわからない、といった...
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デザイン 【動画】整列パネルの使い方【イラレ講座】
イラレ動画講座、アップロードしました。 今回は「整列パネルの使い方」です。
マインド/考え方 会社・店舗経営で「困った」ならば、経験豊富な先輩経営者に相談で解決しましょ【無料】
資金繰りや人材育成、店舗運営に、販路開拓・・・。店舗経営をしていると様々な問題が出てきて、常に悩みが尽きないものですよね。どうしたら解決できるか独りで悩み暮らして、いつになったら解決できるのか、時間が解決してくれるのか。 経営ってそんなに簡...
デザイン 【簡単】売りたい物が売れる。チラシ・メニューのデザインレイアウト徹底解説。
飲食店や小売業をやっていて、売りたい物が売れなくて、面倒な商品ばかり売れて、ただただ大変なだけで儲からん。これってどうにかならない？これってなんか解決法はないのか！？とお悩みですね？ はい、これはチラシやメニューブックの改善で解決できます。...
ブログ運営 Adobe公式アフィリエイトに登録しても、認証されない時の対処法。【アドビ】
Adobe社のソフトを愛用しているので、このサイトを見ている方にもご紹介したいと思っていました。そんな時にAdobeが公式にアフィリエイトプログラムをしているということを知りました。 ほかのASPを探してもなかったので諦めてたのですが、Ad...
ブログ運営 【ブログ運営】本格運営開始から6ヶ月。半年経過したPVと収益を公開。
ブログ本格運営から6ヶ月。僕の場合のPVと収益を公開します。 そんなに先月は記事を投下していないので伸びていませんが、色々と事件がありましてSNSでのシェアで少々伸びてます。 では、行ってみましょう。
販売促進 【自店事例】波乗りで看板商品化。リニューアルから4ヶ月の成果報告。
看板商品化を狙った、自店の商品「ひたち大煙突」ですが、パッケージリニューアルから3ヶ月が経過しました。 その後の結果について今回は書いていこうと思います。 やってみると思った以上の成果をあげられましたので、どなたかの参考になればと思います。
販売促進 個人洋菓子店の看板商品。コピー商品がでてきたらどうすればいいのか？
個人洋菓子店の看板商品作り、どうしたらいいのかわからない。作ってみてそこそこ売れてきたら、周りの同業者に真似されちゃった、、どうしよう。何か打つ手はないんですか？ という方。 はい、僕なんですが、同じような経験されている方のために、僕が考え...
マインド/考え方 時代の波に乗り遅れるな。トレンドを意識して事業に反映すれば繁栄できます。
会社経営をして事業をやっていると、先行きの不透明さに、やる気がなくなってしまう。 そんなあなたに、ヒントになるかもしれないお話。 商品開発やら今後のことを予想しつつ、事業に取り入れて、当てはめて行動できれば、潰れることはないでしょう。 最低...
お菓子 コレ食べられるの？チョコレートが白っぽくなるブルーム現象とは【ショコラティエが解説】
チョコレートをもらって、食べずに忘れてしまって放っておいたら、なんだか白っぽくなってしまった。粉が吹いているような感じで、カビっぽくも見えるけど。これって食べても大丈夫なの？。とお悩みのあなた。 お答えしましょう。 単刀直入に結論をいえば、...
お菓子 【意味解説】チョコ好きなら今さら聞けない？クーベルチュールチョコレートとは。
手作りでチョコを作るのだけれど。クーベルチュールって何？普通のチョコレートとクーベルチュールとの違いがわからない。チョコレートについて調べていたけどクーベルチュールとは。こんなことをお考えではないでしょうか。 はい、私がお答えします。 僕は...
お菓子 【プロ推薦】お菓子作りにおすすめのクーベルチュールチョコレート５選
チョコレートで何かお菓子を作ってみたい。ボンボンショコラや、生チョコ。ガトーショコラ、チョコのマカロン・・・。チョコレートを使ったお菓子を作ってみたいけど、どんなチョコを使ったらいいのかわからない。誰か詳しい人に教わりたいです。とお悩みのあ...
デザイン 【イラレ講座】アートボードとは？使い方徹底解説！
Adobe Illustrator講座 今回はアートボードの使い方についての動画講座です。 まずは動画をご覧ください。補足的にこちらにも文章で解説をしますので、合わせて読んでいただければと思います。 動画は割と早足で解説してますので、ゆっく...
お菓子 【飲食・洋菓子店向け】余り物フルーツの再利用方法アイディア【廃棄ロス改善法】
洋菓子店・ケーキ屋や、パン屋さん、レストランなど。デザートで使うフルーツが余ってしまってどうしよう。ショーケースに並べたけど残ってしまった・・・。まだまだ鮮度は悪くないし、使えそうなんだけどいいアイディアないですかね？ こんなお悩みに答えま...
ブログ運営 【経過報告】ブログ5ヶ月の収益とPV公開。ブログ絶望の淵に立ってました。
ブログを初めて5ヶ月が経過しました。 19年5月の結果報告します。